1. Französische Eichenfässer: Der Rohstoff der französischen Eichenfässer ist eine Pflanze namens Cornish Oak. Die französische Regierung hat die Eichenwälder des Landes sorgfältig verwaltet und überwacht. Viele Waldanbaugebiete haben 100 Jahre alte Eichen dieser Art, darunter Limousin, Troncais, Nevers, Alliers und Vogesen. . Jedes dieser Anbaugebiete kann eine bestimmte Art von Eiche ernten. Französische Eichenfässer sind teurer zu machen, etwa 500 Dollar pro Stück.
2. Ungarische Eichenfässer: Es gibt zwei Hauptarten, die zur Herstellung ungarischer Eichenfässer verwendet werden, nämlich Quercus Robur und Quercus Petraea. Die für die Weinreife verwendeten Holzfässer werden aus diesen beiden Eichenmaterialien hergestellt. Ungarische Eichenfässer unterscheiden sich leicht von amerikanischen oder französischen Eichenfässern. Im Vergleich zu den beiden anderen Eichenfässern ist diese Art von Eichenfass runder und dicker. Die Zur Herstellung ungarischer Eichenfässer verwendete Eiche muss vor der offiziellen Verwendung mindestens 100 Jahre alt sein und sollte auf natürliche Weise für mehr als 3 Jahre getrocknet werden. Ungarische Eichenfässer bieten ähnliche Geschmackseigenschaften wie französische Eichenfässer, aber sie sind preislich billiger und kosten jeweils etwa 300 Dollar.
3, Amerikanische Eichenfässer: Amerikanische weiße Eiche wird in der Regel in Virginia, Missouri, Kentucky, Oregon und Ohio angebaut. Eichenernter pflücken und lagern Eichen in der Regel und trocknen sie ein ganzes Jahr lang, bevor sie offiziell zu Eichenfässern hergestellt werden. Die Kosten für amerikanische Eichenfässer sind im Allgemeinen niedriger, und jedes Eichenfass liegt in der Regel zwischen 200 und 400 Dollar. Diese Eichenfässer haben in der Regel eine dickere Textur und enthalten mehr Tannine. Es wird allgemein angenommen, dass amerikanische Eichenfässer einen größeren Einfluss auf Weingeschmack und Aroma haben.https://www.fhpails.com/
